The Equatorial Gram - Bring Out The Treatment.

Brödbak!

Doften som slingrar sig ut från ugnen är delikat. Finns det något så ljuvligt som nybakat bröd! Tyvärr händer det alltför sällan att jag tar mig i kragen och bakar mig lite gott matbröd. Men när det väl inträffar, brukar jag hålla på en hel dag i stort sätt. Då fylls brödkorgen i frysen. Suveränt att kunna plocka fram "färskt" bröd från frysen flera veckor senare. Vi har nog blivit lite bortskämda med att kunna frysa in det mesta. Men det är ett oerhört bekvämt sätt att ta tillvara på de mängder som kan bli.